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趣味模索人さま

 投稿者:山鳥  投稿日:2013年 9月 8日(日)21時20分24秒
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  どなたも書き込みされないようなので、通りすがりの意見を置いときますね。
スリング猟は一般の方の誤解を招く可能性がとても高いです。
普通に銃と狩猟免許を持って狩猟者登録することをオススメします。

当方も狩猟を始める前年度にスリングショットでの鳥猟にチャレンジしました。(結果は猟果ナシ)
というのも、猟をしよう!と思い立ったのが猟期中盤だったからです。
スリング猟が法的にどうなのかと自然保護課へ話を聞きに行きましたが、「狩猟」と「捕獲」の違いを
理解しないまま行ったため、話がカミカミになった苦い思い出があります。
翌年、猟免二種(空気銃)を取ろう!→空気銃面白そうだ!→両方取得となりました。
後に今の相方と出会い、散弾の所持及び猟免一種を取得して現在に至ります。
 
 

皆様の意見をお聞かせください。

 投稿者:趣味模索人  投稿日:2013年 7月 4日(木)22時13分43秒
返信・引用
  最近マンガで猟をメインにした
ものを愛読しています。
ネット等調べていると
ライフル型スリングショットなるものが
動画、ブログで取り上げられていました。

そして、スリングショットには
免許及び、登録が必要でない。
などのことから自作などが趣味な私は
ライフル型スリングショットの製作後に
本格的な猟(免許、登録、銃購入など)を
する前に体験してみたいのです。

もちろん講習など受けていないので
ルールやマナー、知識を
頭に叩き込んでから行おうと思っております。

皆様からしてスリングショットでの猟を
どのように思われますか?

意見をお聞かせください。
 

エアーについて

 投稿者:まさあき静岡  投稿日:2010年 1月 6日(水)17時14分45秒
返信・引用
  エアーが欲しいのですが、どれを選んだらよいか?また新品か中古はだめか?それから予算は?悩んでいます。
教えてください。
 

熟成について

 投稿者:GUNTOMI  投稿日:2009年10月20日(火)22時09分8秒
返信・引用
  はじめましてGUNTOMIと申します。
今年初めて鴨猟に挑戦してみようと思っています。
そこで質問ですが、皆様はどのように鴨肉を熟成させているのでしょうか?
とった後の処理方法と併せて教えていただければ幸いです。
よろしくお願い致します。
 

チョークにについて

 投稿者:マーク埼玉  投稿日:2009年 9月 9日(水)19時48分7秒
返信・引用
   皆さんご無沙汰しております。
フィ-ルド射撃のチョークについてなんですが、5メートルのダブルトラップならびに
10メートルのトラップは両方ともスキーとでいいのでしょうか?
よろしくお願いします
 

クッキングシート

 投稿者:Lucky  投稿日:2009年 1月 3日(土)22時32分51秒
返信・引用
  骨抜きした皮付き肉を塩水洗い、マリネして、フライパンのクッキングシート敷いて焼きました。GOODです。
【ご存知だと思いますが】
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/home/cookp_h/
 塩水洗い、醤油:酒:味醂=1:1/2:1/2でジップロック漬けし、グリルで直焼き焼した物もGOODでした。
 抱き身を洗う事で血抜き出来るような気がします。骨付きでは皮と骨に挟まれた肉は臭みが取れないのではないか?
 

オーブンロースト

 投稿者:Lucky  投稿日:2009年 1月 1日(木)18時14分17秒
返信・引用
  明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
 オーブン220℃、約50分焼きました。
【感想】味は個人差がありますので参考ですが、僕は手間隙掛けた割に、これならバラシてフライパンで焼いても変わらない、です。。。
 

小鴨ロースト

 投稿者:Lucky  投稿日:2008年12月31日(水)22時28分8秒
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  イタリアンでマリネして焼いてみようと今日年末の買い物ついでに
オリーブオイルと白ワインビネガー買ってきて先程、玉葱、人参、大蒜、を軽く炒めて、セロリとタイムを加えて、ジップロックに入れてマリネしました。1羽は背開き、1羽は丸です。
 2~3日寝かせて焼いてみようかな。
今年も後少しです、来年もよろしくお願い致します。
 

鴨のロースト

 投稿者:Lucky  投稿日:2008年12月29日(月)19時49分7秒
返信・引用
  小鴨のローストをやってみようと思ってます。
 お勧めの焼き方あれば教えて下さい。
【参考】you tubeでイージイローストチキンが出ていました。
この動画みると皮と抱き身の間に香草入りバターを塗っています。
このやり方真似しようと思っています。

 もう一つyou tubeで出ていたローストチキンですが、これは背割りにしています、これ初めてトライするには良さそうなんで、これ真似します、腹の中に詰め物するのは家庭用オーブンで熱管理が難しそうなんで。
 
 

卵黄

 投稿者:みやちゃん@岐阜  投稿日:2008年12月24日(水)17時12分17秒
返信・引用
  >しかし大根おろしに黄卵を入れて試しましたが、イマイチ、何か違います。

適量のポン酢を加えるとポン酢の酸味がまろやかになり結構イケますよ。
 

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