ちびっこ探険隊２００７　みんな、あつまれ～

全110件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

どんぐりクッキーの作り方

投稿者：やまちゃん投稿日：2006年11月30日(木)22時51分18秒

”秋のクッキング”の　どんぐりクッキーのつくり方です。材料：薄力粉　１．５キロ　　　どんぐり粉（スダジイ・マテバシイ）　０．６～０．７キロ　　　ベーキングパウダー　大匙　２　　　砂糖　一袋　（素精糖　７５０グラム）　　　卵　１２個　　　バター　２５０グラム注：この分量で、２００個はできます。　　どんぐりの甘さによってお砂糖の量は調節してください。どんぐり粉の作り方：どんぐりは拾ったものを水洗いして、浮いたものを除き、　　　　　　　　　　外の殻を割って、ミキサーにかけます。　　　　　　　　　（スダジイは乾燥してくるとパチパチとわれてきます。　　　　　　　　　　マテバシイはニンニクつぶし器で割るといいと思います）作り方①室温でやわらかくしたバターをボールに入れ、砂糖を加えて木べらで　　　　クリーム状になるまで練る。　　　②①に溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる。　　　③小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、②のボウルに　　　　どんぐり粉とともに加え、混ぜ合わせる。　　　④天板にオーブン用のシートを敷き、③の生地を適当な大きさに丸めて　　　　間隔をあけて載せ、スプーンでつぶします。１８０度に熱したオーブン　　　　で１５分ほど焼きます。（時間はオーブンの種類によって違います）

毛虫とハチ

投稿者：でんじろう投稿日：2006年 6月 3日(土)21時36分12秒

今日は、本当にびっくりしました。だって、子どもでも触ることのできる毛虫とハチがこの世に存在していたなんて！驚きできした。でも、悲しいことに、毒がある、さされると痛いという先入観をどうしてもぬぐいさることができず、ひたすら驚いていただけでした。（でも、ほかのお母さんでも手のひらに毛虫さんを這わせていた人がいたので、さらにびっくりでした。毛虫の顔を見て「けっこうかわいい顔してるな。」なんて思うのには、あと、何年くらいかかるかしら・・・。

雨の中の「どろんこ田んぼ」

投稿者：いづみさん投稿日：2006年 5月28日(日)06時53分55秒

「どろんこ田んぼ」に参加の皆さまへ今日は、あいにくのお天気に見舞われましたが・・お子さんたちの笑顔がすべての条件を受け止めてくれたような気がします。でも、風邪をひかないかどうかが少々心配です。どうぞ、今日はゆっくり休ませてあげてくださいね。今日、読んだ「どろんここぶた」・・我が家の子どもたちは、この本が大好きでいったい何度読んだことか分かりません。この本を読むたびに思うのは、大人から見れば「汚いどろんこ」が、子どもにとっては「とても大事なもの」であり「心やすまる場」だったりすることに、日々気づいているのだろうか・・・ということです。日常の忙しい親から見れば、なかなか子どもたちの視点で考えるなんて難しいことですものね。親が子どもにとって「良かれ」と思ってやったことが、実は余計なお節介？だったりすることもあるのかもしれませんね。でも、とことこ・・と旅をするこぶたは、自分の求める「どろんこ」に巡り会えず、変わりにセメント詰めになってしまう！結局は、お百姓さんのおじさんとおばさんに助けられ元に戻ることができて、自分の本当に大切なものに出会う。何だか、子育てそのままのような気がしません？それにしても、雨の中の子どもたち、やわらかいどろんこの中にずずずーっと沈んでいく「こぶた」のようでしたね。

けっこう深刻

投稿者：寺岡投稿日：2006年 5月 8日(月)20時23分55秒

　最近、地球環境や温暖化について考えるエッセイを書いていますが、その深刻さに我ながら驚いています。一人でも多くの方に、そのことを知ってもらいたいと思い、声をかけさせて頂きました。宜しかったら、ぜひ一度いらしてみて下さい。

http://www2.odn.ne.jp/seimei/

久しぶりのキャンプ

投稿者：いづみ投稿日：2006年 4月 6日(木)21時45分52秒

今、山梨の西湖のほとりにいます。ぎりぎり春休みの最後のキャンプに来ましたf^_^; いつも、10日～2週間ぐらいのゆっくりした予定を組むのですが、2泊3日は始めてです(^-^;なので、テントを張らずにコテージで過ごしています。間近で見る富士山はきれいですよ～。4合目まで道路も開通していて、途中で野生のリスを見ました(^-^)v

ありがとう！

投稿者：いづみさん投稿日：2006年 4月 4日(火)07時31分24秒

永井さん初めてのちび探は、いかがですか？写真もどうもありがとう！楽しく拝見しました。嬉しいです！

春のパーティどうもありがとうございました

投稿者：永井丈晴投稿日：2006年 4月 4日(火)00時10分2秒

永井と申します。先日は春のパーティに初めて参加させて頂きどうもありがとうございました。いやどれもおいしいものばかりで子供よりも私がはまっておりました。ちょっと写真を撮影したので以下に入れてみました。もしよければ覗いてみてください。 http://www.myalbum.ne.jp User　　fe065359 Password 　chibi です。失礼します。

http://www.myalbum.ne.jp

野草は奥が深い

投稿者：でんじろう投稿日：2006年 4月 3日(月)11時15分16秒

かおるちゃんへカラスノエンドウ・・・奥が深いですね。炒めてもよし、干して、お茶にもなるなんて！！！今年、ぜひトライしてみますね。ありがとうございます。どんな味がするのか楽しみです。いづみさんへそれじゃあ、この季節野草をたくさん食べて「ちび探流デトックス」ですね。野草って、本当に奥が深いなー。今後ますます、お散歩する時の目線が変わってきます。

野草料理の本

投稿者：いづみさん投稿日：2006年 4月 3日(月)09時32分43秒

私が好きな野草料理の本があります。本屋さんへ行くと、野草料理の本はたくさんあるのですが、どれも・・ちょっと子ども向けではありません。一昨年あたりに見つけた本ですが、「雑草レシピ　元気読本」小崎順子著・無明舎出版です。中には、よだれが出そうなおいしそうなレシピ満載です。調べてみると、この方は整体院？の先生で、雑草を食べて健康になることをすすめているそうです。この他にも、雑草料理の本を２冊ほど出しているようです。昔・・子どものころ読んだ本の中に、木イチゴを摘んでお菓子を作ったり、野草を摘んで薬を作ったり・・なんていうシーンがよくありましたよね。そんな様子を想像しながらあこがれていた私です。。

毒だし！？

投稿者：いづみさん投稿日：2006年 4月 3日(月)09時25分15秒

かおるちゃん野草料理の情報、ありがとうございます！だんだん野草料理の奥深さの虜になっていきますね。。。昔の人は、冬の間に体の中に溜まった毒素を取りのぞくために、春にはたくさんの野草を食べたそうですよ。よもぎ餅なんかは、その風習のなごりだそうです。昔の人は、どうやってその知恵を得たのかな～？すごいですよね。野生動物は、草を食べて体調を整えたりするものね。本能？智恵？いずれにしても、日本の風習には驚くべきことがいっぱい！侮れません！！

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