ちびっこ探険隊２００７　みんな、あつまれ～

全110件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

春のパーティーの後に・・

投稿者：かおるちゃん投稿日：2006年 4月 2日(日)23時39分20秒

家に帰ってから、頂いた春の野草を早速料理してみました。ｶﾗｽﾉｴﾝﾄﾞｳの炒め物（玉葱、人参、豚肉などと一緒に塩、胡椒、醤油でｼﾝﾌﾟﾙに味付け）、ﾋﾒｵﾄﾞﾘｺｿｳのお浸し（ちょっと苦みがあるので好きずき）、ﾋﾒｵﾄﾞﾘｺｿｳのごまﾏﾖﾈｰｽﾞ和え（これは菜の花でもいけます）、それと実家の母曰くｶﾗｽﾉｴﾝﾄﾞｳは干してお茶になるそうですよ。ﾋﾒｵﾄﾞﾘｺｿｳは灰汁が強いので塩か酢で茹でてよく水にさらした方がgoodです。もっと色々ﾁｬﾚﾝｼﾞしたかったのですが我が家の食欲大魔神達が待てずに諦めてしまいました。機会があったらもっとﾁｬﾚﾝｼﾞしてみようと思ってます。良いレシピがあったら皆さん教えてくださいね～！！因みに去年も今年も翌日は快便（臭い話でごめんなさい<(_ _)>）でした。

ゴマギの天ぷら！

投稿者：いづみさん投稿日：2006年 4月 2日(日)22時17分10秒

春の味は、今年も最高でしたよ！何度食べても飽きることはないですね～。おまけに、飽くなき食欲がちび探のスタッフを後押しして・・今年はゴマギの天ぷらに挑戦しました！いつも、あのゴマ油の香りに想像が膨らんで・・きっとおいしいに違いない。。でも、どこの本にもおいしいって書いてない！・・でも、ちび探スタッフは、挑戦しましたよ。揚げたてのゴマギの天ぷらは、思ったより香りは強くありませんでしたが、軽い口当たりで食べたあとに、ほんのり苦みがあります。カキドオシ、カラスノエンドウ、ヨモギ・・それぞれの春の味を知っているなんて、最高の贅沢ですよね。子どもたちに、「何がおいしい？」って聞くと、「タンポポの天ぷら！」「ノビル！」「よもぎもち！」・・それぞれにお気に入りの春のお味があるようです。何よりも驚くのは、毎年、このプログラムで野菜嫌いを克服する子どもがいることです！

春の味は？

投稿者：IO 投稿日：2006年 4月 2日(日)19時30分47秒

今年は参加できませんでしたが、春のお味はどうでした？身近なところにこんなものが？！という発見がいっぱいあって楽しみだったのですが、今年はパスしてしまいました（大阪行ってました～）。時期を見て、秋が瀬に行ってみますね。ちび探と派別に、家のちびと一緒に観察に行ってみようかな。

イベントやさんじゃ、ありません！

投稿者：いづみさん投稿日：2006年 4月 2日(日)12時48分39秒

ちびっこ探険隊には、毎年、たくさんの親子がやって来ます。皆さんは、何を求めて来ましたか？「自然体験」という言葉にかなりの抵抗を感じつつ、他に良い表現が見つからずにいます。「自然体験」「生活実感」の不足が言われて久しいですが、本当に「体験」だけで良いのかしら？そこに、「人」「つながり」というキーワードが抜けていれば、本当の意味をなさないのではないかと考えています。子どもたちが、この世に生まれてきてからの様子を見ていると、一番身近なお母さんの存在から、少しずつ回りのものとの関係を結んでいく過程が見られますよね。何気なく見える時間の中でも、子どもたちは感覚を研ぎ澄ませ、たくさんのものを感じ取っているようです。私たち「ちびっこ探険隊」は、「イベントやさん」ではありません。「体験」することに満足するだけでなく、一緒に過ごす子どもたちの声にみみをすましてみてくださいね。そうすれば、いったいどういう時間が子どもたちに必要なのか・・必ず見えてきます。

ちび探日和！

投稿者：いづみさん投稿日：2006年 4月 1日(土)23時03分46秒

この日本のうまれて良かったな～・・と思うのは、すばらしい四季をもたらしてくれる自然のすばらしさを感じるとき。子どものころは、あんなにゆっくりと自分の時間を過ごしていたはずなのに、いつの間にかそのゆとりも温かさも忘れてしまうほどの忙しい大人になってしまいましたね。でも、そんな大事なことを思い出させてくれたのは、子どもたちでした。今のそのままの子どもたちが好き。焦らないで、ゆっくり大人になってね。「春のパーティー」・・お腹も心もい～っぱい。皆さんとの語らいのときも、私たちのエネルギーです。子どもたちはもちろん、皆さんひとりひとりが「あなたらしく」いられますように。。

春のパーティー

投稿者：でんじろう投稿日：2006年 4月 1日(土)20時34分5秒

今日は春のパーティー。とっても楽しかったですね。何がすきって・・・あのゆったりと流れる時間が好きです。秋が瀬公園にいるとこころがほっこりとしてきます。そして、ちび探に集まってきたきた人たちとの語らいが何より好きです。今日もありがとう！野草料理のレシピ・・・何かありましたら教えてください。カラスノエンドウの炒め物は斬新でした。来年はぜひ挑戦してみたいです。

ちょっと宣伝…

投稿者：たか爺投稿日：2006年 1月30日(月)19時13分10秒

2月3日発売の「育児と、育自と。大人と子どものコミュニケーションマガジン」『月刊クーヨン』3月号に、ワンダースクールの1年生たちと登場しますので、ぜひご購読の上、ご意見など伺えれば幸いです。「あそんでおおきくなるんだもん！」の3ページです。

http://wonderschoolno1.hp.infoseek.co.jp

うらやましいなぁ…

投稿者：たか爺投稿日：2005年12月14日(水)21時56分13秒

今年は行けなくて、食べそこないました… 来年は絶対に参加する予定なんだけれども、食べている暇はあるのかなぁ… 12/4にごちそうになったマテバシイの羊羹は、おいしかったです。ごちそうさま！ちなみに家のプレーリードッグのぷうちゃん（ピクニックの森のトイレで保護したやつですねぇ…）は、マテバシイが大好きでクヌギやコナラには見向きもしません。でも、スダジイをあげてからは、マテバシイも今ひとつになってしまいましたねぇ… 人間といっしょじゃん!? 人間も（というか、私は!?）年をとるとどうも他の動物たちに近づいていくようで、素材そのものの味をあじわえるシンプルな料理が好きになっていくようですが、料理って、やっぱり「文化」そのものですよね。材料になってくれた生きものたちに感謝しつつ料理して、食べる時には命を「いただきます！」。ご家庭で子どもたちといっしょに料理を作ることは、最も優れた「命の教育」や「環境教育」なんじゃないかと思いますよ。

http://wonderschoolno1.hp.infoseek.co.jp

どんぐりのみそは・・・

投稿者：けいじママ投稿日：2005年12月 8日(木)23時18分37秒

こんばんは先月末の森の観察とクッキング。楽しませてもらいました。観察のほうは、1回では名前が覚えられない。何回も経験しないとだめなのでしょうね。で！お土産にいただいたどんぐりみそ（名前これでいいのかね？）は、残りご飯をつぶしてごへい餅みたいにしてやいて、みそつけて食べました。おいしかった・・・残りはクッキーに入れましたが、いつも砂糖無しで、ドライフルーツで甘味をつけて作っているので今回はどうしようかと悩みました。砂糖入れたりするとどんぐりの味がわからなくなりそうで。結局、玄米甘酒をいれどんぐりを入れて作りましたが、やや硬い出来で、人様に食べていただくものには程遠かったです。　でも歴史で昔の人が雑穀や木の実で暮らしてたと言うのを習い、今の私たちからは想像できない食事と考えていましたが、今回の体験で思っていたよりも豊かな食生活だったのかも？と考え直しました。またいろいろと作ってみたいです。皆さんはどうしたのかしら・・・・

昨日ｵｰﾌﾟﾝしましたが…

投稿者：たか爺投稿日：2005年 7月18日(月)20時46分40秒

16日・17日と「夜の森探検隊」で子供の森へ行ってきました。レッズランドがオープンした昨晩は、子供の森の外側の堤防の上から見ると、見苦しいのぼり旗がはためいていて、私には戦国時代の敵陣のように見えてしまった… 戦国自衛隊（古いな…）じゃないけれども、朝霞で自衛隊の戦車に乗り換えて奇襲攻撃をかけたい気分!? とりあえずは平面的なスポーツ施設だけのようですが、ナイター施設ができると、プラザウエスト、レッズランドの人工的な照明は、明りに集まる虫たちにとっては壊滅的な影響を与え続けるでしょうね。それでいて、将来的には「ホタル」が云々なんていうバカの構想には、うんざりという感じです…

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